Bahan-bahan:
- 200 ml krim kental
- 1 sendok makan gula halus
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
Anda juga akan membutuhkan mixer atau alat pengocok krim untuk membuat whipped cream. Pastikan mixer dalam keadaan bersih dan kering sebelum digunakan.
Cara membuat whipped cream:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Tuang krim kental ke dalam mangkuk besar. Pastikan krim kental dalam keadaan dingin.
- Tambahkan gula halus dan vanili bubuk ke dalam krim kental.
- Kocok krim kental dengan mixer atau alat pengocok krim selama 2-3 menit pada kecepatan tinggi.
- Lakukan pengecekan sesekali untuk memastikan tekstur whipped cream sudah lembut dan ringan.
- Setelah whipped cream terbentuk, hentikan pengocokan. Jangan mengocok terlalu lama karena whipped cream bisa menjadi terlalu kaku dan tidak lembut.
- Whipped cream siap digunakan sebagai topping untuk berbagai jenis makanan.
Informasi Nutrisi:
Satu sajian whipped cream mengandung kira-kira 50 kalori, 5 gram lemak, dan 1 gram karbohidrat. Krim kocok juga mengandung sejumlah kecil vitamin A dan kalsium. Namun, terlalu banyak mengonsumsi whipped cream bisa menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dan berat badan yang tidak sehat.
Sekarang Anda sudah tahu cara membuat whipped cream yang lembut dan enak di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan tambahkan whipped cream sebagai topping untuk makanan kesukaan Anda. Selamat mencoba!
