Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- 1/2 ekor ayam fillet, potong dadu kecil
- 50 gram wortel, potong dadu kecil
- 50 gram kacang polong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam fillet, wortel, dan kacang polong. Tumis hingga ayam matang.
4. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Angkat dan hidangkan nasi goreng Jepang di atas piring saji.
Informasi Nutrisi:
Satu porsi nasi goreng Jepang (250 gram) mengandung:
- Kalori: 369 kkal
- Protein: 19,3 gram
- Lemak: 10,6 gram
- Karbohidrat: 51,7 gram
- Serat: 2,5 gram
- Kolesterol: 64 mg
- Sodium: 1.017 mg
- Kalium: 403 mg
Penjelasan Resep:
Nasi goreng Jepang merupakan varian nasi goreng yang memiliki rasa manis dan gurih. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Pada resep ini, kami menggunakan ayam fillet, wortel, dan kacang polong sebagai bahan pelengkap. Namun, kamu bisa menambahkan bahan lain seperti udang, daging sapi, atau sayuran lain sesuai selera.
Sebelum memasak, pastikan nasi yang digunakan sudah dingin atau disimpan di kulkas semalaman. Hal ini agar nasi tidak lengket saat dijadikan nasi goreng. Selain itu, pastikan juga bumbu-bumbu yang digunakan sudah tercampur rata.
Dalam memasak nasi goreng Jepang, teknik penggorengan yang tepat akan sangat mempengaruhi hasil akhir. Pastikan menggunakan api yang cukup besar saat menggoreng nasi agar tidak terlalu lembek. Aduk rata nasi dengan bahan lainnya agar bumbu merata dan nasi tidak terlalu kering atau basah.
Dalam hal nilai gizi, nasi goreng Jepang cukup tinggi kalori dan sodium. Oleh karena itu, disarankan untuk tidak mengonsumsi terlalu banyak dan memperhatikan porsi yang dikonsumsi.
Selamat mencoba resep nasi goreng Jepang ini di rumah!
